数字调音台和模拟调音台主要有以下区别：

1. 信号处理方式：

模拟调音台通过模拟电路对音频信号进行处理，容易受到电磁干扰和温度变化的影响，导致信号质量有所下降。

数字调音台采用数字信号处理技术，对信号的处理更精确、稳定，抗干扰能力强，能保持较好的音质。

2. 功能和灵活性：

数字调音台通常具有更多的功能，如大量的预设、效果器、自动化控制等，并且可以通过软件更新增加新的功能。

模拟调音台的功能相对较为固定和有限。

3. 操作界面：

数字调音台多采用直观的图形化界面，通过显示屏和菜单进行操作，更易于理解和调整参数。

模拟调音台主要依靠旋钮、推子等物理控件进行操作。

4. 存储和调用：

数字调音台可以方便地存储和调用不同的场景设置，适合在不同演出或活动中快速切换。

模拟调音台无法直接存储设置，每次使用都需要重新手动调整。

5. 成本：

一般来说，相同规格和性能的情况下，数字调音台的价格通常高于模拟调音台。

6. 体积和重量：

数字调音台由于集成度高，往往体积更小、重量更轻。

模拟调音台由于使用较多的分立元件和较大的电路，体积和重量相对较大。

7. 音频质量：

在理想状态下，高质量的数字和模拟调音台都能提供出色的音频质量，但数字调音台在信号的复制和传输过程中能更好地保持音质。